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생활정보/몸에 좋은 음식13

참외 다이어트 외 임산부에게 좋은 효능과 맛있는 참외 고르는법! 다이어트! 평생의 숙제라고 생각되는데요. 다이어트를 위해서 오늘도 많은 분들이 노력을 하고 있고, 저 또한 다이어트를 위해서 매일같이 운동을 하고 있습니다. 하지만! 다이어트에서 가장 중요한 것은 운동이 아니라 바로 식단관리인데요. 하지만 이 식단관리라는 것이 참 쉽지가 않은 거 같아요. 세상에 왜 이리 맛있는 것들이 많은지 돌아서면 유혹의 눈길을 뿌리치기가 쉽지 않은데요. 그래서 참외 다이어트가 인기를 끌고 있나 봅니다. 참외는 100g에 31 kal로 적은 칼로리를 가지고 있는데, 이렇게 적어놓게 되면 그럼 참외 한 개 칼로리는 대체 얼마지? 궁금하실 텐데요. 참외는 보통 200g~300g 사이의 무게를 가지고 있습니다. 그렇게 보면 대략 참외 하나의 칼로리는 적게는 60 kal에서 많게는 90 ka.. 2019. 5. 19.
바나나 갈변이유와 보관방법, 바나나 영양소 바나나가 다이어트 식단으로 인기를 끌면서 바나나에 대한 관심도 많아졌습니다. 다이어트로도 좋지만, 바쁜아침 간단하게 아침대용으로도 많이 드시는데요. 바나나는 칼로리가 적어서 아침에 먹어도 크게 부담이 되지 않으며, 오히려 장운동을 활발하게 해주어 하루를 상쾌하게 보낼 수 있습니다. 바나나 갈변이유와 효능 바나나를 오래 놔두면 갈변해서 거무스름하게 색이 변하는데, 갈변하는 이유는 바로 수확한 바나나에서는 에틸렌이라는 가스가 발생하게 되는데, 이 에틸렌가스가 바나나의 효소인 아밀리아제를 활성화시키면서 갈변현상이 일어나는데, 이렇게 색이 변한 바나나의 당도는 처음 수확한 바나나보다 훨씬 단맛을 냅니다. 갈변하는 또 다른이유는 자신의 몸을 주변의 공격으로부터 보호하기 위함인데요. 바나나는 주변으로부터 공격을 받.. 2019. 5. 17.
아침에 먹는 사과는 금사과, 저녁에 먹는사과는 독사과? 아침 공복 금사과 저녁에 먹는 사과는 왜 독사과일까? 세계 10대 건강식품에 단골로 올라오는 사과는 아침에 먹으면 금사과, 저녁에 먹으면 독사과라는 이야기가 있는데요. 왜? 그렇게 불리우는 걸까요? 그리고 저녁에 먹는 사과는 왜 독사과로 부리고 있는 것일까요? 사과 효능 사과가 몸에 좋은 것은 많은 분들이 잘 알고 계실 텐데요. 사과에는 섬유질이 풍부하게 들어있어서, 배변활동에 도움을 주고, 장운동을 촉진시켜 변비뿐 아니라 설사에도 효과가 있다고 합니다. 사과에 들어 있는 식이섬유는 소화하는데 시간이 오래 걸리는데, 덕분에 포만감이 오래도록 지속되어 다이어트를 하시는 분들이 식사량을 조절하는데 도움을 줍니다. 그리고 식이섬유는 사과껍질에 50%가 함유되어 있기에 깨끗이 씻어서 껍질째 드시는 것이 좋으며,.. 2019. 5. 16.
노화방지에 좋은 대추효능/대추차 끓이는 법 예로부터 대추는 노화를 예방하고, 몸을 따뜻하게 해주는 음식으로 '동의보감'에 기록된 바에 따르면 대추는 맛이 달고 독성이 없으며 속을 편안하게하고, 오장을 보호하며, 오래 먹으면 안색이 좋아지고, 몸이 가벼워지며 늙지 않게 된다라고 기록되어 있다합니다. 대추는 제철인 가을에는 생대추로 그 외에는 말린대추를 먹어주면 좋다고합니다. 생대추를 먹기가 힘들다면 대추차나 대추즙으로 먹을수도 있습니다. 대추효능 예로부터 대추를 보고도 먹지않으면 늙는다는 말이 있을정도로 대추는 오래전부터 노화를 막아주는 음식으로 즐겨 먹었습니다. 밤에 쉽게 잠들지 못하거나, 잠들어도 깊은잠을 자지못해 꿈을 꾸고 뒤척이는 사람들에게 좋은데요. 대추의 단맛이 신경안정효과가 있어서 불면증에 좋으며, 대추차를 꾸준히 마셔주면 긴장이 풀리.. 2019. 5. 14.
블루베리잼 만드는 법/블루베리 보관법과 효능 블루베리는 타임즈 10대 슈퍼푸드로 선정되었으며, 안토시아닌이 풍부해 항산화 능력이 우수하며, 노화방지에 탁월합니다. 블루베리는 깨끗이 씻어서 생으로 많이 먹으며, 블루베리 특유의 달콤함과 향이 있어 주스나 잼으로도 많이 활용해서 먹는 과실입니다. 블루베리 잼 만드는법 블루베리는 저장성이 좋지 못해서, 냉장보관을 하더라도 금새 시들시들 해지는 경우가 많은데, 그럴때 잼으로 만들어 간식용으로 만들어 먹곤하는데요. 생각보다 수제잼을 만들기가 간편해서 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있습니다. 준비물 블루베리, 설탕, 잼 담을 용기 1. 블루베리를 물로 깨끗이 씻어줍니다. 경우에 따라서는 소다를 풀어서 씻어주기도 합니다. 2. 블루베리는 과실이 단단하지 않아, 믹서기나 블랜더에 미리 갈 필요없이 설탕과 함께.. 2019. 5. 13.
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